冷庫(kù)貨架建設(shè)成本很高，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，它關(guān)系著企業(yè)未來的發(fā)展，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)建設(shè)時(shí)一定要給予充分的重視，要從戰(zhàn)略層面的高度進(jìn)行考慮，而且企業(yè)高層一定要參與決策。冷庫(kù)貨架具體的設(shè)計(jì)要有具備物流知識(shí)、建筑知識(shí)、行業(yè)知識(shí)的專業(yè)人員如金碩來操作，應(yīng)該采用標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)流程，并進(jìn)行方案的比較只有這樣才能達(dá)到企業(yè)*終的需求。

       國(guó)外冷庫(kù)現(xiàn)有的運(yùn)作模式和發(fā)展路徑就是*冷鏈貨架發(fā)展的一個(gè)方向，但是要達(dá)到國(guó)外的發(fā)展水平，我們冷庫(kù)貨架行業(yè)還有很長(zhǎng)的路要走，這需要企業(yè)、政府等各個(gè)層面的共同推動(dòng)。

冷庫(kù)貨架產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了多個(gè)時(shí)期的發(fā)展，按照儲(chǔ)存貨物的溫度不同及儲(chǔ)藏方式的不同，目前我國(guó)已經(jīng)形成了超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、果蔬氣調(diào)庫(kù)等主要冷庫(kù)貨架類型。超低溫庫(kù)貨架       超低溫庫(kù)貨架主要用來儲(chǔ)藏保管溫度需低于-20℃的貨物，如部分凍魚、凍肉、凍海產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品及冰激凌。保證貨物在超低溫條件下質(zhì)變速度*小，增長(zhǎng)保存期限。冷凍庫(kù)貨架       冷凍庫(kù)貨架主要用來儲(chǔ)藏保管溫度介于-2℃一20℃之間的貨物，如部分凍家禽肉、凍畜肉、熏制品、奶油等。保證貨物在該溫度范圍內(nèi)保持*佳鮮度、營(yíng)養(yǎng)及食用品質(zhì)。冷藏庫(kù)貨架       冷藏庫(kù)主要用來儲(chǔ)藏保管溫度介于2℃一10℃之間的貨物，如鮮魚、奶制品、酒類、奶油、蛋品、火腿等。保持貨物在該溫度范圍內(nèi)口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*佳。氣調(diào)庫(kù)貨架氣調(diào)庫(kù)利用人工制冷制造低溫環(huán)境和調(diào)節(jié)氣體介質(zhì)成分的方法，抑制果蔬生理活動(dòng)，達(dá)到延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間、保持果蔬新鮮程度和延長(zhǎng)果蔬銷售貨架期的目的。貨架官網(wǎng)：http://www.yuebufitness.cn

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