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北京庫房貨架|餐飲行業(yè)倉庫的規(guī)范管理制度

來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:147小編 發(fā)布時(shí)間:2024-04-19 閱讀次數(shù):

    托盤流式式貨架和后推式貨架是餐飲服務(wù)配送中心*常用的兩種貨架類型,與其他類型的貨架相比,這兩種貨架都提供了出色的空間利用率,并且在儲(chǔ)存和分配食品和飲料方面具有獨(dú)特的屬性。

    后推式貨架 是一種后進(jìn)先出的重力存儲(chǔ)系統(tǒng),它使用沿傾斜軌道推動(dòng)的推車。該貨架系統(tǒng)提供高密度,因?yàn)樗恍枰粋€(gè)通道進(jìn)行揀選,并允許訪問多組 SKU。

每個(gè)托盤從系統(tǒng)前面裝載到推車上。為了裝載下一個(gè)托盤,您必須小心地將*個(gè)放置的托盤位置與您嘗試存儲(chǔ)的下一個(gè)托盤一起推。

裝載下一個(gè)托盤時(shí),它會(huì)緩慢地將前一個(gè)托盤推回,以使新托盤與下一個(gè)可用的推車對齊。前托盤卸貨時(shí),后面的托盤滑到前面進(jìn)行揀選。

    托盤流貨架是為先進(jìn)先出應(yīng)用而設(shè)計(jì)的重力流存儲(chǔ)系統(tǒng)。

    托盤流使用傾斜的滾輪或輪子,允許托盤從裝載位置向下移動(dòng)到拾取或卸載位置。

    傾斜的導(dǎo)軌允許托盤在前托盤卸載時(shí)自動(dòng)移動(dòng)到揀選位置,從而提供高庫存周轉(zhuǎn)和高存儲(chǔ)密度。

什么時(shí)候*好使用后推式貨架?

    后推式貨架 是一種后進(jìn)先出的存儲(chǔ)系統(tǒng)。因此,能長期存放保存的物品,使用后推式貨架是不錯(cuò)的選擇。

    后推式貨架減少了對單獨(dú)裝卸通道的需求,從而提高了整體空間的利用率。因此,后推式貨架通常是空間有限的較小區(qū)域的理想選擇,例如生鮮冷庫。由于單通道可達(dá)性,可以更快地裝卸托盤,從而*大限度地減少勞動(dòng)力。

什么時(shí)候*好使用托盤流利式貨架?

    與后推式貨架不同,托盤流利貨架是一種先進(jìn)先出的重力流存儲(chǔ)貨架。這使得它非常適合保質(zhì)期相對短的倉庫存儲(chǔ),因?yàn)楫a(chǎn)品輪換更新更加自動(dòng)化。

    如果倉庫空間有額外的空間過道,并且每個(gè)托架內(nèi)的密度更高,可以選擇托盤流利貨架。托盤流利貨架可以存儲(chǔ)多達(dá) 12 個(gè)托盤深度。

    制動(dòng)系統(tǒng)或速度控制器是可以設(shè)計(jì)到托盤流動(dòng)系統(tǒng)中的設(shè)計(jì)元素,以幫助托盤從一個(gè)位置輕輕地移動(dòng)到另一個(gè)位置。這對于需要特別小心以確保它們在從每個(gè)托盤位置移動(dòng)時(shí)不會(huì)破裂或變質(zhì)的敏感食品容器(例如玻璃或碳酸飲料)是有益的。

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